Un pay de manzana saludable

Hoy les quiero dar una receta que encontré con una healthy blogger. Cuando lo probé me enamore y es que sabe a pay de manzana solo que este no lleva harina, mantequilla y huevo. Agregue unas cuantas cosas más y a mi parecer quedo todavía más rico.

Aparte de encantarme a mí, mi esposo se volvió fan al igual que mis hijos y papás.

Ingredientes para el relleno:

  • 6 manzanas peladas.
  • 2 cucharadas de Azúcar, yo uso stevia pero la que usen esta bien.
  • 1 cucharada de miel maple (sin azúcar).
  • 1 taza de harina de almendra.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 1/2 cucharadita de vainilla.

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Ingredientes para el Topping:

  • 1/2 taza de nuez picada.
  • 1/2 taza de coco rallado.
  • 1 taza de harina de almendra.
  • 2 cucharadas de miel maple.
  • pizca de nuez moscada.
  • pizca de canela.
  • arándanos.

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Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 190°, después engrasa tu molde con aceite de coco.
  • Picar las 6 manzanas en cuadritos pequeños y ya que están, en un recipiente mezclas todos los ingredientes del relleno, una vez que ya están todos los ingredientes perfectamente mezclados, lo vacías en el molde que ya estaba previamente engrasado y lo esparces muy bien.
  • Ahora para el topping mezclas en un bowl aparte, ya que esta mezclado lo pones sobre el relleno que ya tenías listo.
  • Hornear por 45 minutos.

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Así me quedo a mí después de hornearlo, si ya hicieron la receta podrán a ver visto que es de lo más fácil y sobre todo sano. Podemos comer postre sin culpas y comer cosas dulces sin que sean malas.

Pueden hacerlo para un desayuno, darlo de postre en alguna comida o cena y seguro todos sus invitados lo amaran.

Mañana viernes yeiiiii 🙂

M.A.

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Con rayas laterales!!

Ya mitad de semana, seguro muchos de ustedes como yo esperan el viernes con ansias. Les cuento que buscando que hay nuevo para comprar y que viene para la nueva temporada, encontré que los pantalones con rayas laterales están de super moda y si de paso tienen unos pants así, ya la hicieron. Pueden usarlos con mules, flats, tenis, sandalias o hasta con tacones eso ya depende del gusto de cada quien.

Chequen estos outfits a ver cuál les gusta más…

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¿Les gustaron? a mi parecer se ve muy original, sales de la rutina osea te ves diferente, se ve bastante cómodo y para nosotras las mamás mucho más modernas.

Pueden encontrar este tipo de pantalones en:  Zara, H&M, Adidas, Pull and Bear, Stradivarius, Mango y Sfera. Espero que se animen, no pasa nada con intentar y arriesgar.

Besos nos leemos pronto.

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Dolor de garganta

Hoy les traigo una mezcla para cuando tienen dolor de garganta, saben que mucho de lo que uso cuando me enfermo son aceites Doterra, así que espero les funcione igual de bien que a mí.

  • 6 gotas de lavanda
  • 6 gotas de onguard
  • 6 gotas de orégano
  • 6 gotas de melaleuca
  • Aceite de coco

Instrucciones: vaciar todos los aceites anteriormente mencionados en un rolón, después rellenar el resto con el aceite de coco y listo. Recuerden que hay que aplicar muchas veces al día para que funcione, aplicar en la zona de la garganta, nuca y planta de los pies.

Aquí esta otro tip: en un litro de agua agregar unas 3 gotas de orégano, revolver y tomar como agua de uso, esto ayuda mucho a quitar el ardor, solo recuerden que hay que ser constantes y como consejo esta agua podrían tomarla durante 3 días.

Besos y nos leemos pronto.

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M.A.

Super Bowl

Debo reconocer que me gusta el fútbol americano, de hecho cuando iba en la primaria solía jugarlo, eran equipos mixtos y tocado en la espalda. Me encantaba y mi equipo era Dallas, ¿porque decidí eso? no lo sé pero tenía gorra, sudadera y hasta balón…. Cuando entré a secundaria todo ese gusto se fue, las niñas no jugaban juegos de niños y a mí se me paso el gusto.

Aunque todavía me gusta ver algunos juegos, trato de no perderme los Super Bowls y menos el medio tiempo, me encantan los espectáculos que hay, todavía me acuerdo del de Michael Jackson.

Les escribía todo esto porque seguro muchas y muchos de ustedes lo verán el domingo y tendrán invitados o irán alguna casa a ver el juego o simplemente a tomar y convivir con los amigos. Les dejo algunas sugerencias para que pongan en su casa de botanas, vasos para hacerlo mucho más divertido.

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Ahora para botanear pueden hacer:

  • Alitas de pollo
  • Pizzas
  • Papitas
  • Cacahuates
  • Salchichas con salsa Maggie y limón
  • Queso manchego en cuadritos
  • Edamames con soya
  • Jícama, pepinos y zanahorias con chile y limón
  • Chips de camote y betabel de What the duck
  • Palomitas de caramelo con queso (en Costco las venden)
  • Guacamole con totopos
  • Quesadillas

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Y que tal estos nachos, se me antojaron muchísimo, intentare hacerlos para este domingo.

Por cierto, ¿a quien le van, a los Patriotas de Nueva Inglaterra o a las Águilas de Filadelfia?

Disfruten su domingo, M.A.

Aretes XL

¿Cómo están?, ¿cómo van? espero que muy bien, ya estamos a mitad de semana y empezando un nuevo mes, que rápido pasa el tiempo….

Hoy les voy a enseñar una tendencia que viene con todo, son los aretes XL grandes, largos y voluminosos, que se vean. Seguro tienen guardados unos por ahí, así que corran a sacarlos.

Aquí les enseño unos cuantos ejemplos y las tiendas en donde pueden conseguir, ojala les gusten.

 

IMG_5224 (1).JPGDe Massimo Dutti

IMG_5223.JPGDe Mango.

 

 

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3 Almas, la pagina es de Instagram, fue ahí donde los vi y están super originales.

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Weight less by Vgv aretes hechos en Colombia, muy originales y coloridos.

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Estos de H&M

IMG_5228 (1)De Mercedes Salazar, son de mis favoritos por las formas y colores.

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Por último pero no menos importantes de Zara, estos aretes de la nueva temporada aunque también les puse de los que todavía hay en rebajas.

Que no les de miedito a ponerse cosas grandes, aparte de que se usan, recuerden que ayudan alargar tu cara y quedan con todo, de día de noche.

Besos M.A.e1cd6b7fe968f778dcfcc322ff284ed1

 

13 horas en Viena

¿Les ha pasado que hay momentos que quieren atesorar por siempre y nunca olvidar?

Pues la historia que termine de leer habla justo de eso.

El libro se llama “13 horas en Viena”, es la historia de Kat una adolescente que conoce a su primer amor en los juegos olímpicos juveniles y quiere atesorar esas horas como un recuerdo perfecto y mágico.

Pero Erik quiere verla y continuar con esa relación sin importarle los términos en los que acaben ya sea como amigos o algo más. Solo que a veces por mucho que queramos algo, no siempre sucede como esperamos.

Ahora el destino 3 años después, les tiene algo preparado a Erik y Kat. Así que lean esta divertida y romántica historia, para que puedan ver qué pasa y como aprenden a perdonarse y seguir atesorando recuerdos.

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Se los recomiendo mucho, pasarán un rato muy entretenido con este libro.

Besos.

M.A.

Tenis Blancos…

¿Cómo van? Que tal estos días lluviosos, el clima esta algo loco ya que en teoría no es época de lluvias, pero bueno disfrutemos de estos días y listo 🙂

Hace poco me compré unos tenis blancos, porque había visto que estaban muy de moda, pero creo que más que eso ya deben de ser un básico en cualquier closet, por lo combinables que son. Ayer buscando con que combinarlos encontré muchísimas opciones y la verdad bastantes cool.

Antes se tenía la idea, que tenis ya fueran blancos o de colores eran con pants, pero eso ya cambió. Ahora los recomiendo con todo y ahora verán todos los outfits que puedes usar.

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Verdad, que todos están súper padres, cómodos y modernos!!! Hay que buscar outfits para todo y no siempre verte igual, ni debes de traer tacón del 15 para verte guapa, hay que variarle y verte de vez en cuando diferente.

Los tenis que me compre fueron de Zara, pero hay miles de opciones para comprar tenis blancos.

Hasta el próximo post.

M.A.

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Ella, él y el danés

Una historia que te emociona, donde la aceptación juega un papel muy importante para poder volver a creer en el amor, la amistad, las risas y la lealtad es lo que te enseñan los personajes de este libro. Cristina una persona imparable se enamora de Erik un guapo terapeuta que no quita el dedo del renglón para conquistar a la persona que le gusta. Amanda la mejor amiga que cualquiera de nosotras quisiera tener…

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Se los recomiendo mucho, me reí y me divertí con todas las aventuras que pasan y creo que este tipo de libros sirve para despejarte del estrés, de un mal día, divertirte un rato y olvidarte de las malas noticias.

Nos leemos pronto M.A.

 

A ti….

Hace poco leí a Mereces Brillar y decía así…

El alma vive prisionera del cuerpo: para muchos la felicidad es directamente proporcional al peso y a la imagen. La meta es adelgazar sin importar el costo: agotamiento, perdición, aislamiento, olvido, o en ocasiones incluso la muerte. Transgredir los límites de la resistencia se vuelve un estilo de vida. Se miran al espejo y su mente las captura en una trampa. Se sienten atrapadas en una fantasía distorsionada pintada de rosa por una sociedad obsesiva aterrada a ser imperfecta. Las revistas, la televisión, y demás medios de comunicación no reflejan mujeres reales, naturales, sanas. Promueven un cuerpo que es todo lo contrario y la paradoja aparece: la presión social consume mientras que la comida deja de ser consumida para ser rechazada, expulsada; se deja de comer para vivir y se comienza a vivir para comer. ¿Y si nos animamos a ser escandalosamente imperfectas? Porque en un mundo enfermo de perfección ser imperfecta es un escándalo. Porque en un mundo que nos debilita con alimentos cada día más “muertos” nos animamos a ser poderosas. Hoy les quiero compartir mi nuevo slogan: “Escandalosamente imperfectas, poderosamente felices”

Niñas, señoritas, mujeres y señoras hay que querernos más y aceptarnos todavía más, dejemos a un lado las etiquetas, los complejos y aprendamos a vivir y a ser felices, con lo que somos y con esos defectos que dices tener son los que te hacen ser única.

Con cariño M.A.

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La Cúrcuma

Cúrcuma ¿Saben que es? y ¿para qué sirve? Es una planta que se encuentra en Oriente, la temperatura para que se dé, debe ser entre 20 y 30 grados, durante mucho tiempo también se usó para teñir la ropa.

Se puso muy de moda ahora con este boom de lo orgánico, vegano, el aceite de coco, la chía, solo por nombrar algunas, ya que todos estos alimentos y estilos de vida  aunque siempre han existido, no se usaban como ahora.

Los beneficios de esta planta son:

  • Alto poder antioxidante.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Reduce los niveles de azúcar en la sangre.
  • Ayuda a desintoxicar el hígado.
  • Reduce mucosidad interna.
  • Ayuda a  metabolizar la grasa.
  • Reduce el colesterol.
  • Ayuda a la depresión.
  • Segrega Serotonina.
  • Mejora la digestión.
  • Ayuda para infecciones respiratorias, desde una gripa hasta bronquitis.
  • Ayuda a prevenir el cáncer.

 

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Es un sabor fuerte, no podría decir que rico pero con el tiempo te acostumbras, les dejo aquí unas cuantas recetas de cómo usarla.

Shot de jengibre manzana y cúrcuma:

  • 1 manzana
  • 3cm de jengibre
  • 1 cdita de cúrcuma

Todo al extractor de jugos y listo. Si ves que está muy espeso puedes agregar poquita agua.

Té verde con cúrcuma:

  • 1 sobre de té verde, el que a ti te guste más, yo uso Twinings.
  • 1 cdita de cúrcuma.

Calientas agua para té, dejas reposar la bolsita aprox 1 a 2 minutos y después la sacas, y agregas la cúrcuma.

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Leche Dorada:

1er Paso Pasta de cúrcuma
  • 1/4 de taza de polvo de cúrcuma.
  • 1/2 cdita de pimienta molida.
  • 1/2 taza de agua.

Pones todos los ingredientes en un pocillo, hasta que hierva a fuego medio y se haga una pasta espesa, debes de estar moviendo constantemente para que no se pegue. Una vez que se logre que este espesa dejas enfriar y guardas en un recipiente en el refri.

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2do Paso preparar la leche dorada.
  • 1 taza de leche de almendras o la de tu preferencia que puede ser también coco, arroz o avena.
  • 1 cdita de aceite de coco.
  • 1/4 de cdita de pasta de cúrcuma, puede ser más esto es al gusto.
  • endulzante de tu preferencia, que puede ser miel, monk, stevia o agave.

Poner todos los ingredientes a calentar a fuego medio, recuerden que hay que mover constantemente para que no se pegue y todo quede bien mezclado, una vez que empiece a hervir esta lista tu leche y ahora si endulzas.

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Mascarilla de cúrcuma:

  • 1/2 cdita de cúrcuma.
  • 1/4 de cdita de aceite de coco.
  • 1/4 de cdita de jugo de limón.
  • 1 cdita de té de menta.
  • 2 cditas de jugo de pepino.

Mezclar todos los ingredientes en un tazón y untar en toda la cara, yo recomiendo no poner en lo que es el contorno de ojos. Dejar reposar por unos 10 o 15 minutos, ustedes vayan viendo cómo se sienten.

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Como podrán ver tiene mil usos la cúrcuma, yo la descubrí hace 2 años y desde entonces trato de tomarla diario y dejo descansar y retomo.

Besos nos leemos pronto, M.A.

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